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![北京小吃抓餅烙餅專賣店：[食。高雄苓雅區]北京小吃抓餅捲餅專賣店、料好實在吃過還想再吃](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/292285/761590/cm20141113___c20072f3c23667f0999407a844fe2589792.jpg "北京小吃抓餅烙餅專賣店：[食。高雄苓雅區]北京小吃抓餅捲餅專賣店、料好實在吃過還想再吃")
這家在高雄苓雅市場內的抓餅專賣店是如如介紹給我的
有一回就是買抓餅當消夜
那一次吃過後就回味再三
除了份量實在之外
味道也挺不賴
使用的食材也不會胡亂充數
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抓餅的口味很多種
任君挑選
我個人偏好牛肉
每次都是點起司牛肉蔬菜抓餅(1份90)
這樣的價錢聽起來好像很貴
實際上並不會喔
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有一次特地要買結果找不到攤位在哪
還以為已經倒閉了
跟老闆娘閒聊的時候才知道原來店家固定休周日
而且下午擺攤到晚上11點收攤
現點現煎的抓餅
老闆娘速度很快
劈哩啪啦兩三下就煎好了
來不及拍照只好草草了事
反正我是偷拍的不太敢正大光明
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煎好的餅上頭灑上胡椒粉
老闆娘會事先問過
喜歡加胡椒粉的才會幫忙灑上
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依序鋪上的起司跟小黃瓜
小黃瓜不是刨絲狀是用切粗片狀
這樣的小黃瓜比較不容易出水
而且口感也比較好
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牛肉片鋪上整整五大片
而且還是厚片的牛肉耶
美生菜也鋪一片上去
接著就捲起來切段
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帶回家的牛肉捲餅還溫溫熱熱
滿滿的一盒牛肉捲餅
跟一般的牛肉捲餅差別在於北京小吃的牛肉捲餅比較胖
價錢雖然貴上10元
但是內容物絕對是物超所值
有一陣子我好愛吃捲餅
住家附近的麵食館賣的捲餅從60元漲到80元
而且還日益消瘦
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北京小吃的捲餅是胖胖型的
拿在手裡沉甸甸
一份90元超級划算
起司愈熱融化好迷人
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五大片的牛肉在捲餅裡面很有份量
不會躲起來見人
半筋半肉的牛肉片滷的很軟嫩
也滷的很香不死鹹
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小鳥胃的朋友這樣一份吃不完
還能當隔天的的早餐
北京小吃的捲餅計價方式為每加一份料就加十元
所以價錢方面可以自己衡量
我是難得去一趟苓雅市場
所以貪心的想要每一種料都加
一份90元的捲餅好像很貴
其實跟一般的麵食館賣的捲餅比起來真的划算很多
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