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住在台灣真的很幸福
隨處都有美食小吃可以享受
不管是早上到宵夜
路邊小攤隨處可見
這家台北迪化街紅麵線已經開業很久了
我是在近一陣子才愛上它的
因為呢在夜晚時分這家麵線攤的扛棒會閃著一閃一閃的燈泡
讓我覺得很虛華又很LOW
以致於從沒讓我有動力去嚐試
直到有次給了個機會讓我踏進去消費一次後
從此愛上它的香辣重口味
前一陣子小碗賣35元現在調漲到40元
大碗賣50也調漲5元變成55元了
讓我喜歡它的原因是口味重
辣椒夠味(其實沒那麼辣....大家別被騙了)
醬油很特別因為是蒜茸醬油
我愛吃蒜頭
就算臭死人也喜歡~哈哈
加一點特製辣椒提味
上頭寫著它很辣....超級辣
事實上還OK
我個人是可以加大辣
麵線裡面的滷大腸很軟嫩
而且不會有臭腸子味
除了滷大腸之外還有一些瘦肉
麵線比較粗
但不影響口感
也有一咪咪的黑木耳配色
如果大腸吃不夠的話也有單賣大腸
一份50元
這一味讓我偶而想到就會去買來解饞
蒜香的氣息讓這大腸麵線夏天吃開味
冬天吃回味
住在台灣真的很幸福阿
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